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Daniele Meloni
HEAD CHEF MASTERCHEF
Daniele ha ereditato la passione per il cibo dalla nonna, amante della cucina tradizionale. Questa passione lo porta all’attenzione per le materie prime, trasformandola in cura e dedizione per i piatti che crea unendo tradizione e creatività. Dopo le esperienze vissute in America e Medio Oriente decide di tornare a Milano, nella sua terra, così nasce Cremon.
Ivan Ciliegia
Francesca Manghi
AIUTO CUOCO
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Ivan crea fantastici cocktail abbinandoli ai piatti del menu.
Braccio destro di Daniele, Francesca approda nella cucina di Cremon come aiuto cuoco.
Luisa Cantina
Davide Piatto
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L' attenzione alla sala e al cliente sono il punto di forza di Davide. La soddisfazione dei clienti è il suo primo obiettivo.
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